Die Hildesheimer Börde – wo Tradition auf Veränderung trifft
Schellerten ist keine typische Vorortgemeinde. Hier dominieren landwirtschaftliche Betriebe, weitläufige Höfe und Dorfkerne, die über Jahrhunderte gewachsen sind. Die Schwarzerdeböden der Börde gehören zu den fruchtbarsten Deutschlands und haben eine bäuerliche Kultur geprägt, die sich bis heute in der Architektur ablesen lässt. Viele der alten Bauernhäuser in Dingelbe, Dinklar oder Ottbergen wurden in den letzten Jahren aufwendig saniert, wobei großzügige Wohnküchen entstanden sind – oft mit Kochinseln, massiven Arbeitsplatten und eingebauter Speisetechnik.
Gleichzeitig wachsen die Neubaugebiete in Schellerten, Bettmar und Kemme. Junge Familien entscheiden sich bewusst für das Leben auf dem Land, nur eine Viertelstunde Fahrtzeit von Hildesheim entfernt. Wenn sie einziehen, bringen sie eigene Küchenvorstellungen mit. Die vorhandene Einbauküche des Vorbesitzers wird dann zum Problem – zu groß, zu klein oder einfach nicht der eigene Geschmack. Hier kommt FAIRWERT ins Spiel.
Zwölf Dörfer, ein Versprechen: Wir sind vor Ort
Die Gemeinde Schellerten umfasst neben dem Kernort die Ortsteile Dingelbe, Dinklar, Ottbergen, Bettmar, Kemme, Oedelum und weitere kleinere Siedlungen. Jedes Dorf hat seinen eigenen Charakter, und die Küchen, die wir hier antreffen, sind ebenso vielfältig wie die Orte selbst.
Küchenlandschaft in den Ortsteilen
- In Schellerten und Bettmar stehen häufig moderne Einbauküchen aus den Neubaugebieten zum Verkauf – funktional, gut erhalten und mit zeitgemäßen Geräten ausgestattet.
- Dingelbe und Dinklar überraschen mit großen Landhausküchen, die in ehemalige Stallgebäude oder Scheunen eingebaut wurden – Einzelstücke mit besonderem Charme.
- In Ottbergen und Oedelum treffen wir auf solide Küchen der gehobenen Mittelklasse, die beim Generationswechsel auf dem Hof frei werden.
- Kemme und die kleineren Ortsteile bieten kompakte, aber gepflegte Küchenzeilen, die in Doppelhaushälften und Reihenhäusern verbaut sind.